Cozinha & Gastronomia

12/11/2014

5º SP Burger Fest

Eu e a Mari adoramos hamburguer. E ficamos com água na boca quando vimos que mais uma edição da SP Burger Fest está acontecendo em São Paulo. É uma oportunidade legal de conhecer novas hamburguerias e experimentar novos sabores.

O festival vai de 07 a 23/11 e traz no roteiro 130 hamburguers inéditos (cadê $$ pra experimentar tudo isso?? rs), Feirinhas Gastronômicas e aulas na Hellman’s Burguer Academy. Os preços variam de R$ 15,00 a R$ 65,00 e tem receitas para todos os gostos.

Selecionei 5 hamburguers que gostaria de experimentar agora! rs

1) Meats

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Fiquei curiosa com a combinação.

Cremoso: brioche bun de mandioquinha, creme de philadelphia com cebola e sementes de mostarda, pepperoni com limão cravo e jambu.
Preço: R$ 29,00

2) Rock ‘n’ Roll Burger

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Catchup de goiabada: achei diferente, será que é bom?

Chico Science: hambúrguer de carne seca caseira, catchup de goiabada, queijo coalho e chips de mandioquinha.
Preço: R$ 27,90

3) P.J. Clarke’s

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Bacon e geleia de pimenta = amor! <3

Hudson Burger: hambúrguer de 200g de fraldinha, bacon crocante, salada de coleslaw e geleia de pimenta caiena no pão de brioche.
Preço: R$ 39,00

4) Cadillac Burger

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Arizona Burger: hambúrguer de 180g grelhado, crispy onion, blue cheese, maionese de TABASCO® Chipotle no pão de hambúrguer de cebola.
Preço: R$ 29,00

5) Rock ‘n’ Roll Burger

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Opção para quem é vegetariano

Bee.W Veggie: hambúrguer vegetariano com um mix de lentilha, aveia, castanha de caju e especiarias, servido com alface e tomate no pão de hambúrguer integral. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese de TABASCO® Chipotle.
Preço: R$ 28,00

Informações:
SP Burger Fest
7 a 23 de novembro de 2014
https://www.facebook.com/SPBurgerFest

Por Li M.

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